發布人：花悅溪 點擊： 時間：2023-03-18
1、品牌優勢獨特，能差異化突圍
想脫穎而出，單靠著微小改變是很難實現的，所以需要依靠一套組合拳。
比如：產品上可做縱向和橫向的挖掘。縱向上可以深挖米線產品的各種可創新的方面，在口味、呈現形式、食材上做變化。橫向上則可以擴充米線的產品線，讓消費者的選擇空間更大。
2、服務上呈現與眾不同化
當產品比拼已經到了白熱化的階段，服務層面上的優勢則至關重要。
作為一個具有明顯快餐屬性的米線單品店，如何讓消費者在就餐期間享受到正餐的服務或許是米線品牌可以思考的一個方向，畢竟顧客花了十幾塊吃一碗米線還是讓他覺得物有所值比較好。
3、選址上有差異化，可靈活投資
購物中心的位置雖好，但對于米線店來說，并不是唯一的好選擇。相比高租金的商場店，社區店或許也是一個不錯的發展方向。
像花悅溪對于門店位置就沒有太多的要求，檔口店、標準店、商場店，多種店型，選址更靈活。
當你選擇的品牌具備了以上特征，再結合總部給予的各項經驗扶持，那么，像花悅溪這樣，月售幾千單基本不成問題。
如果你的愿望是打造一家火爆的米線店，那么整店經營就得圍繞上述思路來！
