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　　坑一：只看 “熱鬧”，忽視有效客流

　　很多加盟商選店時，盲目追求人流量大的地段，比如市中心步行街、大型商場入口，卻忽略了 “有效客流”—— 即真正會消費現撈小鍋米線的客群。這類地段往往租金高昂，且客流多為 “路過型”，并非現撈小鍋米線的核心客群（如年輕上班族、學生、社區居民）。正確做法是分時段統計客流：早高峰看上班族占比，午晚高峰看家庭或年輕群體數量，周末觀察親子或休閑人群密度。例如花悅溪米線某門店，未選租金昂貴的商圈核心，而是選在寫字樓旁的次級街道，因精準鎖定上班族客群，現撈小鍋米線的午市銷量始終穩定。

　　坑二：被 “低價租金” 蒙蔽，忽略隱性成本

　　部分加盟商看到 “低價租金” 就心動，卻沒考慮隱性成本。比如有些商鋪看似租金低，但需支付高額轉讓費，或周邊缺乏停車位、水電設施老舊 —— 而現撈小鍋米線制作需穩定的水電供應，若頻繁停水停電，會直接影響出餐效率。選址時要算 “綜合成本賬”：租金 + 轉讓費 + 裝修改造費，需控制在預期營收的 30% 以內。同時確認商鋪的水電容量、排煙管道是否合規，避免后期因整改額外花錢。

　　坑三：無視競品密度，盲目扎堆

　　有人覺得 “同行多的地方客源足”，便在已有多家現撈小鍋米線門店的地段開店，結果陷入惡性競爭。現撈小鍋米線的客群雖廣，但單區域消費需求有限，若周邊已有 2-3 家同類門店，且口味、價格差異小，新門店很難突圍。正確的做法是 “差異化選址”：若目標區域已有現撈小鍋米線店，可調研其客單價、口味短板，再選擇在居民區、學校附近等空白區域開店，或通過 “現撈 + 小吃” 的組合模式吸引客群。

　　坑四：忽略長遠規劃，只看眼前

　　部分加盟商只關注當下地段的客流，卻沒考慮長遠規劃。比如有些商鋪所在區域即將拆遷，或周邊要修地鐵、封路 —— 這些變動會直接導致現撈小鍋米線門店客流驟減。選址前需向當地規劃部門了解區域未來 1-2 年的發展計劃，避開拆遷、施工區域。同時優先選擇租期 3 年以上的商鋪，避免剛做好口碑就被迫搬遷。

　　對現撈小鍋米線加盟來說，選址不是 “碰運氣”，而是需要科學調研、理性判斷。避開上述四個坑，才能讓現撈小鍋米線門店扎根黃金地段，實現穩定盈利。

　　要不要我幫你整理一份現撈小鍋米線加盟選址調研表？表格會包含客流統計、成本核算、競品分析等核心模塊，方便你選址時直接填寫使用。